MAURACA ALPUJARRA
Definición: Era y es usada en la comunidad autónoma de Andalucía en España, se refiere a la acción o el acto de asar o cocinar la castaña, mazorca o alguna bellota, en el campo y al aire libre, en cubrir una gran cantidad de ellas con un montón de leña y se pone la llama en varios lados para convertir en rescoldo.
Definición: Con esta tradición culmina el día de la Santa Cruz. La zorra es una especie de muñeco que se hace con papel o pieles y se rellena y ajusta con cohetes. Mientras suena la música y se escuchan los cánticos, se pasea por todo el pueblo, hasta que llega al lugar donde va a ser quemada. Esta costumbre también pone el broche final a las fiestas de agosto.
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